CUYSINE · BS · Basilea Città
Basilea Città – Cucina e specialità
Basilea Città congiunge la cucina di una città sul Reno alle feste del carnevale. Fastenwähe, Basler Leckerli e Mässmogge ne illustrano le specialità caratteristiche.
Edizione provvisoria · revisione linguistica ed editoriale ancora necessaria Le ricette casalinghe non sono state provate in cucina da Cuysine.
Pani di questo cantone
Patrimonio culinario documentato
Quattro schede originali dell'Inventario del patrimonio culinario svizzero. Le fonti documentano prodotti e tradizioni, non le dosi esatte delle nostre ricette casalinghe.
Altre ricette del cantone
Le ricette contrassegnate FR sono ancora disponibili soltanto in francese. Le altre di questa selezione sono tradotte in italiano.